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Vins du Roussillon

 
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Paysages vigne

Vignobles et vins du Roussillon

Le terroir, c'est la symbiose entre un sol, sa nature, son exposition, une ambiance climatique, un environnement, une plante, et le travail de l'homme. Il donne au vin une spécificité unique que l'on ne peut reproduire ailleurs.
Dans nos vignobles, l'histoire de nos sols bouleversés par une longue aventure géologique, a façonné une mosaïque de terroirs qui produisent des vins d'une diversité et une richesse inestimable. 15 cépages à l'origine d'une déclinaison de vins d'exception à AOC.
Vins secs AOC : Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Les Aspres, Côtes du Roussillon Villages, Côtes du Roussillon Villages Caramany, Côtes du Roussillon Villages Lesquerde, Côte du Roussillon Villages Latour-de-France, Côtes du Roussillon Villages Tautavel et Collioure. Vins doux naturels : Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes, Banyuls et Banyuls Grand Cru, Maury.
Imprévisibles, soumis aux aléas du climat et à la volonté de perfection de nos vignerons, nos vins surprennent sans cesse.
Notre volonté : vous faire découvrir ces vins de plaisir et d'émotions avec l'objectif, de répondre à vos attentes.

Découvrez Les Bacchus 2011 !

Rivesaltes Rosé CIVR

Apéritif Rosé, Rivesaltes a osé !

Une nouveauté irrésistible dès le premier regard...

A oser d'urgence !

 

Elégant, malicieux et "So Sexy".

Ce vin surfe incontestablement sur une tendance qui vire au rose depuis une dizaine d'années et capte un public de plus en plus jeune, amateur de vin "So Sexy" et de pauses gourmandes. Celles qui évoquent l'insouciance intemporelle des déjeuners sur l'herbe comme le temps retrouvé de quelques belles saisons. Cet apéritif, 100% grenache noir, évoque des arômes de fraise ou de framboise qui offrent l'élégance d'un bon vin et suggèrent la malice d'un bonbon anglais. Atouts qui feront de ce VDN le chouchou des rendez-vous pris entre amis sous la tonnelle d'un soir d'été ou dans la lumière tamisée des bars de nuit...

Before ou after... Et surtout bien glacé !

Bu à l'apéritif très frais, ou "on the rocks", le Rivesaltes Rosé accompagnera également avec beaucoup de finesse et d'élégance les desserts "Rosés".

Quelques idées pour l'accompagner...

Fraisiers, Panna Cotta au coulis framboise-tomates, Macarons et glace au malabar, Granité de pamplemousse rosé, Bavarois framboise -passion.

www.vinsduroussillon.com

 
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Aspres - Albères - Côte Vermeille

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