LA PASSERELLE
Cuisine gastronomique
Restaurant
Classement guides : Michelin
1, Cours Palmarole
66000
PERPIGNAN
Tél. 33 (0)4 68 51 30 65
Fax. 33 (0)4 68 51 90 58
12:00/13:45 - 19:30/21:45
Fermé Dimanche, Lundi midi
Nom du chef : Bernard DELCHER
Spécialités culinaires : Cuisine poissons, Cuisine gastronomique
La Passerelle a pour grande spécialité la cuisine du poisson de la région, que le chef prépare le plus simplement possible pour en conserver toute la saveur tout en y rajoutant une pointe d'originalité.
Spécilialités : sole au gratin d'aubergines, merluchon à l'ail brîlé, poissons croûte de sel.
Services
Banquet
Equipements
Climatisation, Terrasse
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