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Localisation géographique

Restaurants Qualité Sud de France

 
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Un restaurant labellisé Qualité Sud de France c'est :

Techniquement :

 

Les Professionnels exercent leur activité dans le strict respect de la règlementation en vigueur (aspects d’ordre fiscal, social, sanitaire, concurrence, sécurité…).

Le responsable de l’établissement titulaire d’un diplôme d’état en restauration (CAP, BEP, BT, BAC pro ou BTS) ou doté d’une expérience de plus de 5 ans dans ces domaines et reconnue par la profession.

 

Mais surtout :

 

Ces restaurants vous proposent une cuisine aux accents du sud, élaborée avec des produits locaux. 

Restaurants Label Sud de France
  • LA BARTAVELLE

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    ARGELES-SUR-MER

    La Bartavelle, restaurant rabelaisien, vous propose toute l'année des menus ancrés dans notre terroir et empreints de créativité qui évoluent au fil des saisons, construits autour de produits de la région patiemment élevés et récoltés par des artisans du bon. Spécialités : poisson sauvage de la pêche locale du jour et sa garniture de saison, foie gras et fête foraine : escalopes panées de mendiant, compotée de fenouil et sauce chocolat salée.

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