CHATEAU DE CALADROY

Juché à 354 m d’altitude, le château de Caladroy entouré de vignes, oliviers et garrigue, offre un bel horizon. Depuis le XIXème siècle, il est une propriété viticole. De son passé tumultueux, il conserve une architecture spectaculaire qui marie harmonieusement les époques traversées. Le caveau de dégustation est aménagé sous les fondations du château, dans la chapelle Saint-Michel-de-Caladroer construite au XIIe siècle. Aujourd’hui, le château de Caladroy est un domaine de 560 ha dont 130 ha de vignes classés en appellation Côtes du Roussillon Villages et Vin Doux Naturel.
Le château a des oliviers depuis plus de 40 ans sur une superficie de 7 hectares avec 2 variétés : la Picholine assez connue et classique et la Sigoise, variété spécifique de Sig en Algérie.
L’huile d’olive, les vins et vins doux du Château de Caladroy sont à découvrir directement au domaine lors d’une visite avec dégustation gratuite.