Départ à 9h pour la cueillette des fleurs de la Saint Jean, millepertuis, orpin, noyer, immortelle. La cueillette est ouverte à la population locale et touristique.
14h30 : composition d'el Ramallet. Une fois les fleurs ramassées commence alors la composition du bouquet.
15h : départ des montagnards pour le pic du Canigó afin de récupérer la flamme et la veiller toute la nuit avant de la redescendre.
