RESTAURANT CHEZ PICHEYRE
RESTAURANT
Plat traditionnel catalan, le trinxat allie simplicité et générosité : chou, pommes de terre et lard grillé composent cette recette typique des montagnes du Haut-Conflent et de la Cerdagne. Servi avec un verre de vin rouge et du pain de campagne, il incarne la cuisine authentique et conviviale du Pays Catalan.
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Trinxat catalan, plat traditionnel des Pyrénées-Orientales avec lard et chou.
