CELLIER DES DOMINICAINS

Fondé en 1290, le couvent des Dominicains a rayonné pendant cinq siècles sur la vie de la cité. En 1926, il est racheté par les vignerons de Collioure qui le transforment en cave coopérative. Le circuit de visite permet de découvrir un terroir, des paysages et les savoir-faire mis en oeuvre pour l'élaboration des vins d'AOP Collioure, Banyuls. Dégustation.