Vue du port de Collioure à la tombée de la nuit, avec les barques catalanes amarrées et l’église Notre-Dame-des-Anges illuminée en arrière-plan.Soirée à Collioure, sur la Côte Vermeille. La photo montre le port paisible au crépuscule, où les barques catalanes colorées se reflètent dans l’eau calme. En arrière-plan, l’emblématique église Notre-Dame-des-Anges et son clocher éclairé dominent le front de mer, bordé de façades pastel et de terrasses animées. Une atmosphère douce et lumineuse typique du charme méditerranéen de Collioure.
©Collioure|© 2017 Laurent Lacombe - Tous droits réservés

Collioure, arpentez ses ruelles colorées

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Collioure recèle des richesses maritimes et architecturales incomparables. Port catalan, village de pêcheurs, patrimoine médiéval et couleurs ensoleillées de la côte méditerranéenne, vous comprendrez mieux pourquoi Matisse, Derain et Picasso ont décidé d’y planter leurs chevalets. Découvrez une belle escale des Pyrénées Orientales, connue aussi sous le nom de perle de la côte Vermeille.

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Collioure, un paradis des Pyrénées Orientales

Aventurez-vous dans les petites ruelles piétonnes de Collioure en Côte Vermeille Grand Site Occitanie Sud de France. Vous remarquerez de nombreux détails architecturaux qui témoignent des différentes occupations au fil des siècles.

Entre les balcons de fleurs et maisons aux façades de couleurs, vous ne pourrez pas manquer l’ancienne enceinte médiévale qui rappelle le passé historique de la ville.

Pour une balade iodée, le port de plaisance est devenu l’emblème de la ville. Qu’on y aille le matin pour accueillir les pêcheurs, le midi pour une pause gourmande ou le soir pour admirer les lumières de la baie, le port de Collioure est animé à chaque moment de la journée. C’est aussi un site renommé pour les peintres en recherche d’inspiration !

Voir la webcam de Collioure !

Rue pittoresque de Collioure bordée de maisons colorées, dont une façade rose vif et une autre couverte de lierre, avec vue sur la mer Méditerranée et la jetée du port.Charmante ruelle de Collioure, sur la Côte Vermeille, typique du village catalan. Les maisons aux façades colorées, dont l’une peinte en rose vif et l’autre recouverte de lierre vert, encadrent une vue sur la mer turquoise et la jetée du port. Au loin, on aperçoit le phare et les collines du littoral, baignant dans la lumière éclatante du sud.
©Collioure|© 2017 Laurent Lacombe - Tous droits réservés
Silhouette de la chapelle Saint-Vincent de Collioure au coucher du soleil, se détachant sur un ciel aux teintes orangées, roses et bleues reflétées sur la mer.Coucher de soleil sur la chapelle Saint-Vincent à Collioure, sur la Côte Vermeille. La petite chapelle en pierre, érigée sur un îlot rocheux à l’extrémité du port, se détache en silhouette noire sur un ciel flamboyant aux dégradés de rouge, d’orange et de bleu. Les reflets colorés sur la mer calme ajoutent à l’atmosphère paisible et poétique de ce lieu emblématique du littoral catalan.
©Chapelle Saint-Vincent, Collioure|© 2017 Laurent Lacombe - Tous droits réservés
Vue du port de Collioure à la tombée de la nuit, avec les barques catalanes amarrées et l’église Notre-Dame-des-Anges illuminée en arrière-plan.Soirée à Collioure, sur la Côte Vermeille. La photo montre le port paisible au crépuscule, où les barques catalanes colorées se reflètent dans l’eau calme. En arrière-plan, l’emblématique église Notre-Dame-des-Anges et son clocher éclairé dominent le front de mer, bordé de façades pastel et de terrasses animées. Une atmosphère douce et lumineuse typique du charme méditerranéen de Collioure.
©Collioure|© 2017 Laurent Lacombe - Tous droits réservés
    Vue sur le port de Collioure et le Château Royal en bord de mer, avec des voiliers naviguant dans la baie sous un ciel bleu.Vue panoramique sur le port de Collioure et le Château Royal, emblème de la Côte Vermeille. Au premier plan, les murailles de briques rouges du château médiéval dominent la mer. En contrebas, la jetée et les voiliers ancrés dans la baie reflètent la douceur du climat méditerranéen. En arrière-plan, les maisons colorées de Collioure s’étagent sur la colline, offrant un décor pittoresque entre mer et patrimoine historique.
    ©Collioure et son Château Royal|© 2017 Laurent Lacombe - Tous droits réservés

      Collioure, une cité historique royale

      Visiter Collioure, c’est aussi plonger au cœur d’une ville-monument, sur les traces de l’Histoire catalane et aragonaise. Tours, châteaux, fortins en passant des Romains à Louis XIV puis des Sarrasins aux rois de Majorque, Collioure est un véritable livre ouvert.

      Pour une visite historique en famille, direction le Château Royal de Collioure du XIIIème siècle, classé en 1922. Et si aujourd’hui vous devez lever les yeux pour l’observer, ce n’était pas le cas jusqu’au XVIIème siècle. On raconte que l’architecte Vauban aurait fait raser la ville haute de Collioure pour élever l’enceinte extérieure et faire le glacis. Maintenant, plus aucune hésitation ! Partez à l’assaut du dernier château fort royal médiéval de France et visitez ce monument aux multiples facettes. De l’ancienne résidence d’été des Rois de Majorque, à la forteresse médiévale pour terminer en prison des réfugiés de la « Retirada » (repli des républicains vaincus à l’issue de la guerre civile espagnole), son histoire promet un grand voyage dans le temps.

      Goûtez les anchois de Collioure

      Au détour de votre promenade, halte obligatoire dans les bars, restaurants et commerces du front de mer pour déguster les célèbres anchois de Collioure.

      Sur place, les locaux vous expliqueront que c’est le port et sa situation géographique privilégiée qui ont donné naissance à la ville de Collioure. Les plus curieux pourront même visiter les ateliers artisanaux de salaison des anchois qui perpétuent les traditions ancestrales de la ville.

      Gros plan sur les mains d’un artisan disposant soigneusement des filets d’anchois dans un bocal en verre lors de la préparation traditionnelle à Collioure.Geste précis et savoir-faire ancestral : à Collioure, la préparation des célèbres anchois se perpétue selon la tradition. Les filets sont salés et rangés à la main avec minutie, symbole d’un patrimoine culinaire unique et d’une passion transmise de génération en génération.
      ©Anchois Roques, Préparation, vente et dégustation|© Jc Milhet
      Geste précis et savoir-faire ancestral : à Collioure, la préparation des célèbres anchois se perpétue selon la tradition. Les filets sont salés et rangés à la main avec minutie, symbole d’un patrimoine culinaire unique et d’une passion transmise de génération en génération.
      ©Anchois de Collioure|© Jc Milhet
      Assiette d’anchois de Collioure dressée en forme de fleur avec des lamelles de poivrons rouges et une touche d’aïoli au centre.Spécialité emblématique de Collioure, les anchois sont ici présentés en un élégant dressage coloré : filets marinés à l’huile d’olive et à l’ail, poivrons rouges en pétales et aïoli en son centre. Un plat qui célèbre le savoir-faire local et la richesse des saveurs méditerranéennes.
      ©Anchois Roques, Préparation, vente et dégustation|© Jc Milhet
        Vue sur le clocher de l’église Notre-Dame-des-Anges de Collioure encadré par une sculpture carrée en métal rouge, avec la mer, les voiliers et les maisons colorées du port en arrière-plan.Vue emblématique de Collioure, depuis le belvédère dominant le port. Au premier plan, une sculpture carrée en métal rouge encadre parfaitement le clocher de l’église Notre-Dame-des-Anges, symbole du village. En contrebas, le port animé, les voiliers et les façades pastel se détachent sur le bleu intense de la Méditerranée, sous un ciel limpide.
        ©Collioure|© 2017 Laurent Lacombe - Tous droits réservés

          À Collioure, suivez l’artiste !

          Impossible de visiter Collioure sans entendre parler de Matisse, Signac, Derain, Picasso… Avec son ciel limpide, ses couleurs vives, son patrimoine historique et ses marchés pittoresques, le petit port catalan a séduit les plus grands artistes. Ainsi, le Musée d’Art Moderne est dans la continuité de cette histoire. Vous apprendrez que c’est ici qu’est né le Fauvisme au XXème siècle !  Vous partirez à la recherche des 17 reproductions de Matisse et Derain en suivant le chemin du Fauvisme qui serpente dans les ruelles colorées de Collioure. Pour les plus curieux, la Maison du Fauvisme vous ouvre ses portes.