LES JARDINS DU CEDRE
HOTEL-RESTAURANT
Sur un filet de pêche posé face à la mer, une assiette raffinée met à l’honneur les saveurs méditerranéennes : poisson grillé, purée crémeuse et légumes de saison. En arrière-plan, les façades colorées et le port de Collioure rappellent l’alliance parfaite entre gastronomie et art de vivre catalan.
