Sant Guillem est un refuge du Tour du Canigo et du Tour du Haut-Vallespir. Situé en pleine nature sur la commune de Le Tech. Accès voiture interdit juillet et août. PR de randonnées (sentiers balisés ) depuis Prats de Mollo et/ou du hameau de la Llau.
Repas faits avec des produits locaux, petite restauration le midi. Menu unique le soir servi à heure fixe.
Un refuge autonome en énergie renouvelable. 40 couchages (2 dortoirs de 8 personnes, 1 dortoir de 14 personnes et 1 dortoir de 10 personnes), douches.