Nikkei Food, cuisine de prédilection du chef, est une fusion de pays qu’il maîtrise à la perfection.
C’est piquant, pétillant, relevé et atypique où l’on y retrouve ses influences latines pour un parfait patchwork de saveurs exotiques et européennes. Chaque bouchée est un voyage des sens et des saveurs.
Originaire du Vénézuela, Ruben Gomez est un mélange détonnant de bienveillance et de convivialité. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, chaque bouchée est un voyage des sens et des saveurs.
C’est piquant, pétillant, relevé et atypique où l’on y retrouve ses influences latines pour un parfait patchwork de saveurs exotiques et européennes. Chaque bouchée est un voyage des sens et des saveurs.
Originaire du Vénézuela, Ruben Gomez est un mélange détonnant de bienveillance et de convivialité. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, chaque bouchée est un voyage des sens et des saveurs.
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