L’association pour la gestion du patrimoine de Torreilles vous invite à un rendez-vous autour de la cuisine populaire catalane « fet a casa ». Jean-Luc Modat, passionné autodidacte et défenseur du patrimoine culinaire local, vous fera découvrir bien plus que des recettes : un véritable art de vivre, transmis de génération en génération.
À travers anecdotes, savoir-faire et engagement, cette rencontre mettra en lumière la richesse du patrimoine paysan du Roussillon, la valorisation des producteurs locaux, la préservation des traditions rurales et l’importance de la transmission.
Une conférence vivante, conviviale et engagée, pour tous ceux qui aiment la gastronomie, la culture catalane et les histoires qui se dégustent autant qu’elles s’écoutent.
À travers anecdotes, savoir-faire et engagement, cette rencontre mettra en lumière la richesse du patrimoine paysan du Roussillon, la valorisation des producteurs locaux, la préservation des traditions rurales et l’importance de la transmission.
Une conférence vivante, conviviale et engagée, pour tous ceux qui aiment la gastronomie, la culture catalane et les histoires qui se dégustent autant qu’elles s’écoutent.
