DOMAINE PONS GRALET

Le Domaine Pons Gralet, est une exploitation familiale de la Vallée de l'Agly, sur 9 hectares de vigne et 3 d'oliviers, conduite en agriculture biologique depuis 2002. La diversité des sols calcaire, schistes, marne schisteux etc...sur des coteaux ensoleillés à rendements faibles permet à ces carignan, grenache, mourvèdre, macabeu, muscats, vermentino et syrah d'atteindre une très haute qualité gustative.
Pour découvrir ce travail mené par Christian sur les oliviers, Galdric dans la vigne et en cave, vous pouvez suivre Hélène pour une balade qui vous permettra de mieux comprendre l'importance et la particularité ancestrale de l'activité agricole dans cette forêt méditerranéenne.