À deux pas du Castillet, en plein cœur de Perpignan, Les Caves Maillol sont une adresse emblématique pour tous les amoureux du vin. Depuis 2013, cette cave indépendante cultive la passion des belles bouteilles et la transmission du goût.
Sous la direction de Guillaume, Maître Caviste, l’équipe vous accueille dans un espace vaste, lumineux et pédagogique, conçu pour que chaque visite soit une découverte. Plus de 1 800 références y sont référencées, après dégustation, pour proposer une gamme vivante et éclectique : vins du Roussillon, pépites d’autres régions, champagnes, bières de caractère, spiritueux d’exception et idées cadeaux.
Amateurs curieux, fins connaisseurs, professionnels ou simples flâneurs des allées Maillol y trouvent un conseil sur mesure, une approche chaleureuse, et l’envie d’en apprendre toujours plus sur les vins du cru comme ceux d'ailleurs.
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