Description
Dans le cadre du week-end Fermes en Fête, Christiane et Alain Marsal, producteurs passionnés, vous ouvriront les portes de leur ferme de spiruline catalane. C’est lors d’une expatriation à Madagascar qu’ils ont découvert les bienfaits exceptionnels de la spiruline, qu’ils cultivent aujourd’hui avec soin dans le Roussillon.
Au programme :
- Visites toute la journée - La visite commencera par vous faire découvrir comment est cultivée cette algue microscopique. Culture, récolte,
pressage doux, séchage à basse température: autant
d’étapes permettant de transformer la spiruline en or vert
pour votre bien-être.
- Brunch végétal de 11h30 à 14h - Repas à base de spiruline pour
découvrir les goûts et bienfaits (réservation obligatoire)
Venez savourer leurs produits et fêter l’arrivée des beaux jours !
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Les 6 et 7 juin prochains, 16 fermes du département vous ouvrent leurs portes, avec des visites variées et des animations. L’occasion idéale de rencontrer les agriculteurs de notre territoire, pour échanger, découvrir leur métier et leur savoir-faire.
Retrouvez le programme complet du week-end, avec toutes les activités proposées dans chaque ferme dans le fichier pdf.
Pour plus d'informations, voir leur site.
