Assiette gastronomique dressée sur un rocher face à la baie de Collioure, avec vue sur le Château Royal et l’église Notre-Dame-des-Anges.Sur fond de mer Méditerranée et de Collioure, un plat raffiné met à l’honneur la gastronomie locale. Entre terre et mer, cette création culinaire symbolise l’alliance parfaite entre produits catalans et savoir-faire des chefs du Roussillon, dans un décor emblématique de la Côte Vermeille.
©Collioure et Plat de crustacé. sèche et Encornet. La Balette. Gastronomie.|© Jc Milhet
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Autour de Collioure - Restauration

Savourez les spécialités de la mer, la cuisine catalane et les vins du terroir dans un cadre authentique sur le territoire Autour de Collioure et Port-Vendres.

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