Assiette gastronomique de poisson et légumes dressée sur un filet de pêche, avec en arrière-plan le port et les maisons colorées de Collioure au bord de la mer Méditerranée.

Sur un filet de pêche posé face à la mer, une assiette raffinée met à l’honneur les saveurs méditerranéennes : poisson grillé, purée crémeuse et légumes de saison. En arrière-plan, les façades colorées et le port de Collioure rappellent l’alliance parfaite entre gastronomie et art de vivre catalan.

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Assiette de poisson préparé en sauce par le chef de la Côte Vermeille, à Port-Vendres. Gastronomie

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© Jc Milhet

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Autour de Collioure - Restauration

Autour de Collioure Restauration

Savourez les spécialités de la mer, la cuisine catalane, les tapas et les vins du terroir dans un cadre authentique sur le territoire Autour de Collioure et Port-Vendres.

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