Goûtez à la cuisine du terroir entre traditions catalanes et produits de montagne sur le territoire Autour de Prades, Arboussols, Campôme, Catllar, Clara-Villerach, Codalet, Escaro, Espira-de-Conflent, Eus, Finestret, Joch, Los Masos, Marquixanes, Molitg‑les‑Bains, Mosset, Nohèdes, Ria‑Sirach, Rigarda, Souanyas, Tarerach, Trévillach, Urbanya, Vinça.